모든 과정을 투명하게 공개하고 증명

신뢰를 주는 투명한 이력관리

우리 식탁의 고기, 소비자에게 닿기까지
보이지 않는 과정도 한결같이 정직하게 관리합니다.

지킬 건 지키는, 기본에 충실한 “복도새기”

위생-이력관리-안정성

복도새기는 아래와 같이 고품질의 육류를 가공합니다.

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지킬건 지키는 기본에 충실한 복도새기

제주산 돼지고기 유통 및 맞춤형 정육 서비스를 제공하는 전문 기업인 복도새기는 청렴함과 고객 만족이라는 경영철학을 고수해왔습니다.

도축증명서 등급판정서 등 관련 서류 제공

도축장 이력번호 공개 등 투명한 거래 지향

진공포장 후 금속검출에 통과시 정상 출하

주요기능

01

각종 증명서 발급

도축증명서·등급판정서 등의 서류를 원할 시 자료를 제공해드립니다.

02

거래명세표 내 이력번호, 도축장 의무표시

도축증명서 등 기타 다양한 업무 관련 서류를 제공해드릴 수 있습니다.

03

HACCP 기반 가공시스템

10년 이상 경력의 육가공 전문 기업이 운영하는 자체 공장에서 HACCP 인증 기준에 따라 모든 공정을 빈틈없이 관리합니다. 가공부터 유통까지, 고객이 완벽하게 신뢰할 수 있는 가장 안전한 고품질의 제품만 제공합니다.

04

가장 근본적인 안전성, 구제역 청정지역 제주

HACCP, 단 한 번의 구제역도 허용하지 않은 청정 섬 제주, 그 자부심이 바로 우리 돼지고기가 약속하는 가장 근본적인 안전성입니다.

꼼꼼한 출고 과정

HACCP 기반의 과학적 위생관리

모든 생산 공정은 HACCP 인증 기준 아래, 과학적이고 체계적인 시스템으로 관리됩니다. 원육의 입고부터 가공, 포장, 출고에 이르는 전 과정에서 발생할 수 있는 모든 위해요소를 사전에 차단하여, 고객이 완벽하게 신뢰할 수 있는 가장 위생적인 제품만을 공급합니다.

모든 과정을 증명하는 투명한 이력

복도새기는 원육의 출처부터 가공까지, 모든 과정을 투명하게 공개하고 증명합니다. 고객이 원하시면 도축증명서 등 관련 서류를 언제든 제공하여, 우리 식탁에 오르는 고기가 어디에서 어떻게 왔는지에 대한 확고한 믿음을 드립니다. 보이지 않는 과정까지 정직하게 관리합니다.

구제역 청정지역의 근본적인 안전성

HACCP 시스템을 넘어서는 가장 근본적인 안전성은 바로 '청정 제주' 그 자체입니다. 사방이 바다로 둘러싸여 육지의 구제역(FMD) 등 가축 전염병이 단 한 번도 발생하지 않은 곳. 질병 걱정 없는 가장 건강한 환경이 바로 복도새기 프리미엄 원육의 시작점이자 자부심입니다.

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